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为什么茅台酒的度数大多是53%?
因为消费者的味蕾在长期使用这些酒的时候已经被养成了，所以市场反向决定了酒精的度数。
首先，53度的茅台酒是茅台公司的经典产品，其酒精度数适中，既能保留酒的醇厚口感，又不会过于烈烈，适合大多数人的口味。这种酒度的设定，使得茅台酒在众多白酒中脱颖而出，成为了消费者的首选。
这说明酒精浓度在53%vol时，水分子和酒精子分子缔合得很紧密。
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