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葡萄酒和洋酒有什么区别?
红酒：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。威士忌：在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
问题二：白酒、红酒、洋酒有什么区别？？ 1：红酒就是红葡萄酒，是葡萄酒的一种 红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。
威士忌有“麦芽威士忌”(MALT，苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种)；“波本威士忌”(BOURBON)；“玉米威士忌”(CORN)三种。葡萄酒 葡萄酒是把葡萄榨汁后发酵，然后放入木桶中使它成熟的一种酒。
洋酒是如何划分的?
1、威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。
2、洋酒分为白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒等。白兰地 白兰地是由葡萄或者水果为原料发酵后蒸馏而成，白兰地呈美丽的琥珀色，酒度在40-43度之间，有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，它的口感柔和，口味甘洌。
3、等级划分按国标GB11856-1997中将白兰地分为四个等级：特级(X.O)，酒龄为20-50年。优级(V.S.O.P)，最低酒龄为6-20年。一级(V.O)，最低酒龄为3年。二级(三星和V.S)，二级最低酒龄为2年。
洋酒与红酒的区别是什么?
1、洋酒包含红酒。洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。
2、首先，洋酒是“威士忌”和“红酒”进口酒的总称。
3、红酒和洋酒的区别：红酒在中国人的词汇里是指的红色的酿制的葡萄酒，酒精度一般在14度以下。红酒酿酒原料单一，就是葡萄。洋酒是指白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸馏酒，酒精度一般在40度以上。
4、红酒是直接发酵而得的产物。洋酒是在发酵结束后，还采用蒸馏技术，以提高酒精纯度的烈酒。
5、中国所说的红酒就是指葡萄酒，而洋酒指所有的国外酒类。品种太多了，不一一列举。
